Hugos Restaurant & Private Dining Rezensionen
Wir waren erst vor einem halben Jahr hier! Und haben diesen Abend nach wie vor in der besten Erinnerung! Noch nie haben wir erlebt, dass das Personal uns in der Gebärdensprache begrüßte und einige Gebärden auch den ganzen Abend anwendeten! Sie haben sogar extra für uns alles im Voraus schriftlich ausdruckt. Danke für dieses wirklich inklusives Erlebnis! Wir zerren noch daran :) Das Essen, Service und Ausblick - alles ein Traum und einmalig!!! So so lecker!!! So so zuvorkommend! So so schön! Vom Herzen Danke!
Hoch über der Stadt in der 16. Etage befindet sich dieses feine Restaurant. Der Blick schweift über die Silhouette von Berlin und konkurriert mit dem Feinschmeckermenü. Ein Menü, welches aus sechs oder acht Gängen besteht. A la carte gibt es nicht. Jeder Gang kam als Augenweide aus der Küche und die sehr freundlichen Mitarbeitenden trugen zu einem besonderen Erlebnis bei. Besonderen Dank an den Chef de Cuisine Herrn Lange für den Einblick in die Küche!
Anfang Dezember habe ich eine Reservierung vorgenommen, die als Highlight zum 40. Geburtstag gedacht war. Die Reservierung wurde im Rahmen der Geburtstagsfeier mit über 50 Gästen übergeben. Zwei Wochen vor dem geplanten Termin wurde diese jedoch seitens des Restaurants storniert, da eine andere Exklusivbuchung vorliegt. Da wir unter anderem extra einen Aufenthalt für dieses Essen geplant und gebucht hatten, ist diese kurzfristige Absage enttäuschend. Besonders ärgerlich ist, dass andere Gäste offenbar bevorzugt wurden, obwohl unsere Reservierung deutlich im Voraus erfolgte. Zwar wurde uns eine Entschädigung in Form eines Angebots für die nächste Buchung vorgeschlagen, jedoch bin ich skeptisch, ob ich erneut dort reservieren würde. Die Möglichkeit, dass Reservierungen willkürlich storniert werden, mindert das Vertrauen. Für ein Sternerestaurant empfinde ich diese Vorgehensweise als unprofessionell und nicht kundenorientiert.
Restaurants Portal